Dextran adalah glukan bercabang kompleks (polisakarida yang terbuat dari banyak molekul glukosa) yang terdiri daripada rantai dengan panjang yang berbeza-beza (dari 3 hingga 2000 kilodalton). Ini digunakan secara medis sebagai antithrombotik (antiplatelet), untuk mengurangi kelikatan darah, dan sebagai pengembang volume pada hipovolaemia.