{kata kunci} Pengilang

Inositol adalah sejenis vitamin larut air, salah satu kumpulan vitamin B, seperti vitamin lemak pro-inositol dan kolin, juga dikenal sebagai cyclohexanhexol, serbuk kristal putih, kristal lapuk. Terdapat sembilan jenis stereoisomer, yang mempunyai nilai perubatan di dalam racemate, dapat meningkatkan metabolisme sel, menyumbang kepada perkembangan, dan meningkatkan selera makan, lipomatosis untuk rawatan penyakit sirosis hati.

Asid Kojic adalah sejenis perencat khusus untuk melanin. Ia dapat mengelakkan aktiviti tirosinase melalui sintesis dengan ion tembaga di

Asid polyglutamic juga dikenali sebagai natto gum dan polyglutamic acid. Ia adalah biopolimer yang larut dalam air, biodegradasi, tidak beracun, yang disediakan oleh penapaian mikroba. Kesan pelembab dan penguncian air adalah 500 kali ganda daripada asid hyaluronik. Terutama digunakan untuk melembapkan, memutihkan, antibakteria, dan meningkatkan kesihatan kulit.

Neosperidin Dihydrochalcone (NHDC) adalah pemanis baru yang diekstrak dari tanaman sitrus semula jadi dan dihidrogenasi. Ia mempunyai ciri-ciri kemanisan tinggi, rasa yang baik, rasa yang tahan lama, rendah kalori, tidak beracun dan stabil. Ia adalah agen pelindung pemanis dan kepahitan baru yang paling menarik, yang banyak digunakan dalam industri makanan dan industri makanan.

L-Ascorbic Acid adalah sebatian organik semulajadi yang mempunyai sifat antioksidan. Ia adalah pepejal putih, tetapi sampel yang tidak murni dapat kelihatan kekuningan. Ini larut dengan baik di dalam air untuk memberikan larutan berasid ringan.

Natrium siklamat, jarum putih, serbuk kristal atau serbuk kristal. Tidak berbau. Manis, larutan manisnya yang cair adalah kira-kira 30 kali ganda sukrosa. Manis sukrosa 40 hingga 50 kali ganda, untuk pemanis tanpa khasiat.