DL-Methionine adalah salah satu bentuk metionin fizikal. DL-Methionine bukan bentuk semula jadi methionine. Metionine adalah salah satu asid amino penting yang membentuk tubuh manusia, yang terlibat dalam sintesis protein. Kerana ia tidak dapat dihasilkan dalam badan itu sendiri, ia mesti diperoleh dari luar.
DL-Methionine
DL-methionine CAS: 59-51-8
Sifat Kimia DL-Methionine
MF: C5H11NO2S
MW: 149.21
Titik lebur: 284 ° C (dec.) (Lit.)
Titik didih: 306.9 ± 37.0 ° C (Ramalan)
Ketumpatan: 1.34
Kelarutan: 1 M HCl: 0,5 M pada 20 ° C, jernih, tidak berwarna
Pengenalan DL-Methionine:
DL-Methionine adalah salah satu bentuk metionin fizikal. DL-Methionine bukan bentuk semula jadi methionine. Metionine adalah salah satu asid amino penting yang membentuk tubuh manusia, yang terlibat dalam sintesis protein. Kerana ia tidak dapat dihasilkan dalam badan itu sendiri, ia mesti diperoleh dari luar.
Spesifikasi DL-Methionine:
Gred makanan, gred makanan dan gred perubatan.
Item ujian |
Spesifikasi |
Assay |
â ‰ 99.5% |
Putaran tertentu [Î ±] D20 ° |
+ 21.0 ° ~ + 25.0 ° |
PH |
5.6 ~ 6.1 |
Keadaan penyelesaian (Penghantaran) |
â ¥ .0 98.0% |
Klorida (Cl) |
â ‰0.02% |
Sulfat (SO4) |
â ‰0.02% |
Amonium (NH4) |
â ‰0.02% |
Asid amino lain |
â ‰0.5% |
Kerugian semasa pengeringan |
â ‰0.2% |
Sisa pada pencucuhan |
â ‰0.1% |
Besi (Fe) |
â € .000.0015% |
Logam berat |
â ‰10ppm |
Arsenik |
â ‰0.0001% |
Endotoksin bakteria |
â ‰ ¤25EU / g |
Fungsi DL-metionin:
1. DL-methionine boleh digunakan sebagai makanan tambahan berkhasiat. DL-metionin mempunyai kesan yang sama dengan L-metionin, tetapi DL-metionin lebih murah.
2. DL-metionin boleh diformulasikan sebagai agen perasa.
3. DL-methionine mempunyai peranan pelindung hati. Methionine mempunyai kesan anti sirosis, hati berlemak, dan pelbagai penyakit hati, akut, kronik, virus, penyakit kuning.
4. DL-metionin mempunyai kesan pelindung miokardium.
5. DL-methionine mempunyai kesan antidepresan.
6. DL-methionine mempunyai kesan penurunan tekanan darah.
7. DL-methionine mempunyai kesan membasmi racun antivirus.
8. DL-metionin adalah penambah pemakanan makanan. Kekurangan metionin ternakan dan unggas, boleh menyebabkan pertumbuhan terbantut, penurunan berat badan, penurunan fungsi hati dan ginjal, atrofi otot, bulu, metamorfisme dan sebagainya. Tambahkan 1 kg metionin, makanan Nilai pemakanan makanan ikan 50 kg. Makan dalam kandungan umum 0, 05% hingga 0.2%.
Aplikasi DL-metionin:
1. Gred makanan:
DL-methionine boleh digunakan sebagai penambah pemakanan, agen perasa, meningkatkan nilai dan rasa pemakanan makanan.
2. Gred suapan:
DL-methionine dapat meningkatkan pengeluaran haiwan, kesihatan dan kualiti produk haiwan.
3. Gred perubatan:
DL-methionine dapat melindungi hati dan miokardium, melawan kemurungan, menurunkan tekanan darah.