Kalium sorbat

Kalium sorbat

Potassium sorbate CAS: 24634-61-5

Sifat Kimia Kalium sorbat

MF: C6H7KO2

MW: 150.22

Takat lebur: 270 ° C

Ketumpatan: 1,361 g / cm3

PH: 7.8 (H2O, 20.1â ƒ)

Kalium sorbat Specification:

Rupa: Granular Putih atau Serbuk

Ujian: 99.0-101.0%

Alkaliniti (seperti K2CO3): â ‰ .01.0%

Keasidan (sebagai Asid Sorbik): â ‰ .01.0%

Aldehid (sebagai Formaldehid): â ‰ .10.1%

Plumbum (Pb): â ‰ mg2 mg / kg

Merkuri (Hg) â ‰1 mg / kg

Arsenik (As) â ‰3 mg / kg

Kerugian Pengeringan ‰ .01.0%

Kalium sorbat Application:

Potassium sorbate boleh digunakan sebagai pengawet dan agen anti-cendawan dalam industri makanan.