Î ± -galactosidase adalah penyediaan enzim, boleh digunakan untuk makanan dan makanan.
Î ± -galactosidase
Î ± -galactosidase / Alpha-galactosidase CAS NO: 9025-35-8
Î ± Spesifikasi -galactosidase / Alpha-galactosidase
Gred: Gred makanan, gred makanan dan gred farmasi.
Aktiviti: 1000u / (g) ~ 10,000u / g, 10,000u / g-100,000u / g
Î ± Sifat Kimia Alpha-galactosidase / Alpha-galactosidase
MF: C9H5ClN2O
MW: 192.602
Titik didih: 324.4 ± 22.0 ° C pada 760 mmHg
Ketumpatan: 1.4 ± 0.1 g / cm3
Spesifikasi Sifat Kimia
|
Barang |
Piawaian |
Hasil analisis |
|
Penampilan |
Serbuk beige putih hingga coklat muda, Longgar tanpa kek. |
Bersesuaian |
|
Air |
â ‰8.0% |
3.3% |
|
Aktiviti enzimatik |
30000Galu / g |
30600Galu / g |
|
Plumbum (Pb) |
â ‰5.0mg / kg |
＜0.04mg / kg |
|
Arsenik (Seperti) |
â ‰3.0mg / kg |
＜0.04mg / kg |
|
Jumlah bilangan plat |
â ‰50000CFU / g |
350CFU / g |
|
Bakteria koliform |
â ‰ ¤30CFU / g |
＜10CFU / g |
|
Escherichia coli |
＜10CFU / g |
＜10CFU / g |
|
Salmonella |
Tidak dapat dikesan |
|
|
Kesimpulannya |
Bersesuaians with standard |
|
