Bromelain, juga dikenal sebagai enzim nanas, adalah protease tumbuhan semula jadi yang disucikan dari bioteknologi oleh kulit dan inti buah nanas.
Bromelain
Bromelain CAS NO: 9001-00-7
Spesifikasi Bromelain:
Rupa: Serbuk putih hingga kuning muda.
Aktiviti: 60,000-1200,000u / g
Gred: gred makanan dan gred makan
Aplikasi Bromelain:
1: Industri Penjagaan Farmasi & Kesihatan: Mencegah penyakit kardiovaskular; Untuk merangsang imun; Anti-radang: Rawatan keradangan dan edema; Menghambat pertumbuhan sel tumor; Untuk digunakan untuk luka bakar.
2: Industri makanan: Ejen pain biskut, mi penstabil, agen penjelasan bir & minuman, cecair oral maju, makanan kesihatan, kicap dan agen penapaian alkohol dll;
3: Industri Pakan: Meningkatkan kadar penggunaan dan penukaran protein dengan sangat baik Mengembangkan sumber protein yang lebih luas Mengurangkan kos pengeluaran.
4: Industri kecantikan dan kosmetik: Makanan tambahan Aqua & memutihkan kulit, menghilangkan minuman.
