D (+) - Xylose adalah kristal berwarna hingga putih atau serbuk kristal putih, bau sedikit manis dan menyegarkan. D-Xylose Manis sukrosa 40%. Ketumpatan relatif 1.525, titik lebur 114 darjah, adalah cahaya optik dan aktiviti optik berubah-ubah, larut dalam air dan etanol panas, tidak larut dalam alkohol dan eter. Badan tidak dapat mencerna, D-Xylose E967 tidak dapat digunakan. Kristal semula jadi terdapat dalam pelbagai buah yang matang.
D (+) - Xylose / D-Xylose
D-Xylose / D (+) - Xylose / Xylose No. CAS: 58-86-6
D-Xylose No. CAS: 58-86-6 Pengenalan
Gred: Gred Makanan
MF: C5H10O5
MW: 150.13
Rupa: Serbuk kristal putih
Ujian: 99%
D-Xylose, biasanya disebut gula kayu, adalah gula 5-karbon semula jadi (pentosa) yang diperoleh dari bahagian hemiselulosa yang kaya dengan xylan, yang terdapat di dinding sel tumbuhan dan serat.
D-Xylose No. CAS: 58-86-6 Spesifikasi
|
PERKARA |
SPESIFIKASI |
HASIL |
|
Pengenalan |
Memenuhi syarat |
Sahkan |
|
Penampilan |
Kristal putih |
Kristal putih |
|
Pengujian (C5H10O5) |
98.0 ~ 101.0% |
99.31% |
|
Sakarida lain |
Maksimum 2.0% |
0.69% |
|
Kelembapan |
Maks 1.0% |
0.10% |
|
Sisa pada pencucuhan |
Maksimum 0.05% |
0.03% |
|
Putaran optik tertentu (1g / 25ml, air) |
+ 17.0- + 20.0o |
+ 19.1o |
|
Ph dalam larutan berair |
3.0 ~ 6.0 |
4.42 |
|
Logam Berat (seperti Pb) |
Maksimum 0.001% |
Lulus |
|
Arsenik (seperti As2O3) |
Maksimum 0.0002% |
Lulus |
|
Besi (sebagai Fe) |
Maksimum 0.0005% |
lulus |
|
Sulfat |
Maksimum 50 ppm |
lulus |
|
Penghantaran (2.0g / 10ml, dalam air) |
Min 95.0% |
96.9% |
|
Jumlah bakteria akrobik, CFU / g |
1000max |
60 |
|
Coliform, CFU / g |
tidak hadir |
tidak hadir |
|
Ragi & Acuan, CFU / g |
100maks |
10max |
D-Xylose No. CAS: 58-86-6 Fungsi
1. Xylitol memberi kesan kepada penurunan berat badan, glikuris dan radang paru-paru.
2. Xylitol dapat mencegah kerosakan gigi dan meningkatkan keupayaan imunisasi badan.
3. Xylitol dapat mempromosikan tindakan kuman salut dan meningkatkan imuniti badan.
4. Pembuatan kek dengan xylitol dapat tetap lembut lebih lama daripada pembuatan kuih untuk humektan.
5. Xylitol dapat menyerap lebih banyak kalori daripada poliol lain, jadi pembuatan makanan dengan xylitol mempunyai rasa yang sejuk dan menjaga rasa makanan yang asli.
D-Xylose No. CAS: 58-86-6 Permohonan
1. D-xylose terutamanya dengan mengembalikan hidrogenasi pembuatan xylitol, aplikasinya lebih luas.
2. D-xylose sebagai pemanis tanpa kalori dalam makanan, minuman, berlaku untuk obesiti dan diabetes.
3.D-xylose di negara maju telah digunakan dalam makanan haiwan kesayangan.
4.D-xylose sebagai produk bakar.
5.D-xylose digunakan sebagai warna kicap kelas atas.
6. dalam industri ringan, industri kimia juga mempunyai tujuan tertentu.
