L-Carnosine (beta-alanyl-L-histidine) adalah dipeptida asid amino beta-alanin dan histidin. Ia sangat tertumpu pada tisu otot dan otak. L- Carnosine dapat meningkatkan had Hayflick pada fibroblas manusia, dan juga kelihatan mengurangkan kadar pemendekan telomere. Carnosine juga dianggap sebagai geroprotector.
L-Carnosine
L-Carnosine CAS: 305-84-0
Sifat Kimia L-Carnosine
MF: C9H14N4O3
MW: 226.23
Titik lebur: 253 ° C (dec.) (Lit.)
Alpha: 20.9º (c = 1.5, H2O)
Titik didih: 367.84 ° C (anggaran kasar)
Ketumpatan: 1.2673 (anggaran kasar)
Indeks biasan: 21 ° (C = 2, H2O)
Kelarutan Air: hampir telus
L-Carnosine CAS: 305-84-0 Introduction:
L-Carnosine telah terbukti dapat membersihkan spesies oksigen reaktif (ROS) dan juga alpha-beta unsaturatedaldehydes yang terbentuk daripada peroksidasi asid lemak membran sel semasa tekanan oksidatif. Carnosine juga zwitterion, molekul neutral dengan hujung positif dan negatif. Seperti carnitine, carnosine terdiri dari kata akar carn, yang berarti daging, yang menyinggung kelazimannya dalam protein haiwan. Diet vegetarian (terutama vegan) kekurangan karnosin yang mencukupi, dibandingkan dengan kadar yang terdapat dalam diet biasa. Carnosine dapat meningkatkan had Hayflick pada fibroblas manusia, dan juga kelihatan mengurangkan kadar pemendekan telomere. Carnosine juga dianggap sebagai geroprotector.
L-Carnosine CAS: 305-84-0 Spesifikasi:
|
Item analisis |
Spesifikasi |
Keputusan |
|
Penampilan |
Serbuk putih |
Serbuk putih |
|
Warna |
Putih hingga hampir putih |
Putih |
|
Bau |
Tidak berbau |
Sesuai |
|
Spektrum IR |
Sesuai dengan struktur |
Sesuai dengan struktur |
|
Pengenalan |
Mesti patuh |
Sesuai |
|
Putaran Tertentu [a] D20 |
+ 21.0 ± 2.0o (C = 2, H2O) |
+ 20.4 ° (C = 2, H2O) |
|
Kerugian pada Pengeringan |
â ‰1.0% |
0.4% |
|
Takat lebur |
243.0-263.0 ° C |
menepati |
|
Logam berat |
â ‰10ppm |
<10ppm |
|
Arsenik |
â ‰1ppm |
<1 ppm |
|
Memimpin |
â ‰3ppm |
<3 ppm |
|
Kadmium |
â ‰1ppm |
<1 ppm |
|
Merkuri |
â ‰ .10.1ppm |
<0.1ppm |
|
Residu pada Pencucuhan |
â ‰0.1% |
<0.05% |
|
pH (dalam 2% air) |
7.5 ~ 8.5 |
7.9 |
|
L-histidin |
â ‰1.0% |
<1.0% |
|
β-alanin |
â ‰0.1% |
<0.1% |
|
Jumlah kiraan aerob |
â ‰1000CFU / g |
<100CFU / g |
|
Acuan & Ragi |
â ‰100CFU / g |
<10CFU / g |
|
E coli |
Negatif |
Tidak Dapat Dikesan |
|
Salmonella |
Negatif |
Tidak Dapat Dikesan |
|
Kandungan hidrazin |
Tidak Dapat Dikesan |
Tidak Dapat Dikesan |
|
Saiz Zarah |
100% hingga 100 mesh |
Sesuai |
|
Ketumpatan Pukal Longgar |
|
0.321g / ml |
|
Ujian (HPLC) |
99.0% (Keluasan%) |
99.2% |
|
Kesimpulannya |
Sesuai dengan standard USP36 |
|
L-Carnosine CAS: 305-84-0 Function:
1.L-Carnosine adalah agen anti-karbonilasi paling berkesan yang belum ditemui. (Carbonylation adalah langkah patologi dalam penurunan protein tubuh yang berkaitan dengan usia.) Carnosine membantu mencegah kolagen kulit berangkai yang menyebabkan kehilangan keanjalan dan kedutan.
2. Serbuk lcarnosine juga bertindak sebagai pengatur kepekatan zink dan tembaga dalam sel-sel saraf, membantu mencegah rangsangan berlebihan oleh neuroaaktif dalam tubuh ini membuktikan semua perkara di atas dan kajian lain telah menunjukkan faedah selanjutnya.
3. Carnosine adalah SuperAntiOxidant yang memadamkan bahkan radikal bebas yang paling merosakkan: Radikal hidroksil dan peroksil, superoksida, dan oksigen tunggal. Carnosine membantu menyatukan logam ionik (membuang toksin dari badan).
L-Carnosine CAS: 305-84-0 Application:
1.L-Carnosine melindungi membran sel epitelium di perut dan mengembalikannya ke metabolisme normal mereka
2. L-Carnosine bertindak sebagai antioksidan dan melindungi perut daripada alkohol dan kerosakan akibat merokok.
3 L-Carnosine mempunyai sifat anti-radang dan menyederhanakan pengeluaran interleukin-8.
4. L-Carnosine melekat pada ulserasi, bertindak sebagai penghalang antara mereka dan asid perut dan membantu menyembuhkannya.
5. L-Carnosine menghalang aktiviti bakteria Helicobacter pylori;
6. L-Carnosine tidak mengganggu pengeluaran prostaglandin yang penting untuk lapisan mukosa perut;
7. L-Carnosine menguatkan lapisan mukosa ini dan merangsang pengeluaran lendir pelindung.
