Neosperidin Dihydrochalcone (NHDC)

Neosperidin Dihydrochalcone（NHDCï¼ ‰

Neosperidin dihydrochalcone CAS NO: 20702-77-6

Pengenalan Neosperidin dihydrochalcone:

Neohesperidin dihydrochalcone (NHDC) adalah pemanis baru yang diekstrak dari tanaman sitrus semula jadi dan dihidrogenasi.

Neohesperidin dihydrochalcone (NHDC) mempunyai ciri-ciri kemanisan tinggi, rasa yang baik, rasa yang berpanjangan, rendah kalori, tidak beracun dan kestabilan yang baik.

Neohesperidin dihydrochalcone (NHDC) adalah agen pelindung pemanis dan kepahitan baru yang paling menarik, yang banyak digunakan dalam industri makanan dan industri makanan.

NHDC (neohesperidin dihydrochalcone) kira-kira 1500-1800 kali lebih manis daripada gula, rasanya manis seperti licorice.

NHDC adalah pemanis, pemanis dan penambah rasa yang cekap dengan ciri-ciri pelindung rasa tidak toksik, rendah kalori, rasa dan kepahitan.

Neohesperidin dihydrochalcone (NHDC) juga mempunyai beberapa aktiviti fisiologi, seperti antioksidan, pengurangan kolesterol dan glukosa darah.

Neohesperidin dihydrochalcone (NHDC) digunakan dalam pelbagai produk termasuk makanan, ubat-ubatan, makanan tambahan, kosmetik dan makanan.

Spesifikasi Neosperidin dihydrochalcone:

Fungsi Neosperidin dihydrochalcone

Neohesperidin dihydrochalcone, kadang-kadang disingkat menjadi neohesperidin DC atau hanya NHDC, adalah pemanis buatan yang berasal dari sitrus. Neosperidin dihydrochalcone (NHDC), turunan diydrochalcone, adalah pemanis baru. Ia mempunyai rasa manis yang bersih dan rasa yang baik

1. Sebagai penambah rasa, NHDC digunakan dalam pelbagai produk. Ia diperhatikan terutamanya untuk meningkatkan kesan deria. Contohnya adalah 'kekemasan' dalam makanan tenusu seperti yogurt dan ais krim;

2. Usedin produk pahit secara semula jadi. Syarikat farmaseutikal menyukai produk sebagai kaedah mengurangkan kepahitan ubat farmakologi dalam bentuk tablet;

3. Digunakan untuk makanan ternakan sebagai kaedah mengurangkan masa makan;

4. Produk lain yang boleh didapati di NHDC termasuk pelbagai jenis minuman beralkohol (dan bukan alkohol), makanan sedap, ubat gigi, ubat kumur dan perasa seperti saus tomat dan

mayonis.

Aplikasi Neosperidin dihydrochalcone:

1. Penambah rasa manis: digunakan dalam minuman jus, minuman susu, wain, produk makanan latar belakang, makanan isca, dll.

2. Pemanis untuk makanan tambahan: boleh digunakan untuk makanan berfungsi, produk penjagaan kesihatan, dan makanan tambahan sebagai pemanis alternatif.

3. Penutupan kepahitan untuk farmaseutikal: digunakan untuk makanan haiwan. Tingkatkan rasa manis lebih dari 40% apabila NHDC digunakan dalam campuran solium sakarin, dan tutup rasa pahit dari sakarin agar rasa manisnya lebih murni, dan kurangkan harganya.

4. Penambah rasa / perisa makanan: digunakan dalam produk susu beku, gula-gula, puding, jus buah, minuman tanpa alkohol, jem perasa, gula-gula getah dan sebagainya.