Poly (L-glutamat) adalah biopolimer yang berlaku secara semula jadi, pelbagai fungsi, dan terbiodegradasi. Ia dihasilkan melalui fermentasi oleh Bacillus subtilis menggunakan asid glutamat. PGA terdiri daripada monomer asid glutamat yang saling berkaitan antara kumpulan Î ±-amino dan γ-karboksil, dan berat molekul PGA biasanya antara 100 ~ 1000 kDa. Ia larut dalam air, dimakan dan tidak beracun bagi manusia, dan mesra alam. Ini memiliki aplikasi yang luas dalam bidang kedokteran, makanan, kosmetik, dan perawatan air.
Asid Poli (L-glutamat) / Asid Polyglutamic
Asid poliglutamat / Poli (L-glutamat) No CAS: 25513-46-6
Nama lain: Asid poliglutamat / Asid poli-glutamat / Asid poli glutamat / poli (L-glutamat) / Gula Natto / PGA / γ-PGA / γ-Asid poliglutamat / Asid gamma-poliglutamat
Spesifikasi Asid Polyglutamic / Poly (L-glutamat):
|
Jenis |
Berat molekul (Dalton) |
Assay |
Gred |
|
Berat Molekul Cukup Tinggi |
â ¥ 2000000 |
â ‰ 92% |
Kosmetik |
|
High Molecular Weight(New Jenis) |
â ‰ ¥ 1000000 |
â ‰ 92% |
|
|
High Molecular Weight(Old Jenis) |
â ‰ 700000 |
â ‰ 92% |
|
|
Berat Molekul Rendah |
â ‰100000 |
â ‰ 92% |
|
|
Quite Berat Molekul Rendah |
â ‰10000 |
â ‰ 92% |
|
|
Berat Molekul Rendah |
Lebih kurang 10000 |
â ‰ ¥ 25% |
Pertanian |
Asid Polyglutamic / Poly (L-glutamat) Pengenalan:
Asid polyglutamic adalah biopolimer yang berlaku secara semula jadi, pelbagai fungsi, dan terbiodegradasi. Ia dihasilkan melalui penapaian oleh
Bacillus subtilis menggunakan asid glutamat. PGA terdiri daripada monomer asid glutamat yang saling bersilang antara Î ± -amino dan γ-karboksil
kumpulan, dan berat molekul PGA biasanya antara 100 ~ 1000 kDa. Ia adalah manusia yang larut dalam air, boleh dimakan dan tidak beracun,
dan mesra alam. Ini memiliki aplikasi yang luas dalam bidang kedokteran, makanan, kosmetik, dan perawatan air.
Fungsi Polyglutamic acid / Poly (L-glutamat):
1. Komponen aktif untuk pelembapan tahan lama dan tahan terhadap keadaan kulit manusia yang kering.
2. Meningkatkan keanjalan kulit manusia dan memastikannya tetap ketat dan licin.
3. Menghambat pembentukan melanin dengan luar biasa.
4. Menjaga keseimbangan pH kulit manusia.
5. Membentuk sistem penyampaian pelepasan perlahan dan dengan itu meningkatkan keupayaan penyerapan nutrien dalam kosmetik.
6. Meningkatkan ketahanan warna setelah rambut mati.
Aplikasi Asid Polyglutamic / Poly (L-glutamat):
1. Baja Pengairan:
Ia dapat ditambahkan ke baja kompaun dengan kadar 5-8%, meningkatkan kandungan nutrien baja kompaun, meningkatkan penyerapan langsung tanaman.
2. Industri Makanan
Sebagai pemekat untuk makanan & minuman, meningkatkan rasa minuman, penstabil dalam ais krim, penambah tekstur, pengikat, suplemen makanan haiwan, agen antibeku atau cryoprotectant, agen penghilang kepahitan, sebagai bahan tambahan dalam penyediaan makanan pati (roti & mi) untuk mengelakkan mencuri, meningkatkan tekstur makanan dan mengekalkan bentuk makanan.
3. Rawatan perubatan
Pembawa pelepasan ubat, agen hemostatik, pembesaran tisu lembut.
4. Kosmetiks Ingredient
Sebagai pelembap, pelembap untuk meningkatkan kualiti penjagaan kulit, sebagai agen pemutihan, mempunyai sifat anti kedutan yang memberikan kesan tahan lama.
