Xanthan Gum
  • Air ProXanthan Gum

Xanthan Gum

Gula Xanthan adalah polisakarida dengan pelbagai kegunaan, termasuk sebagai aditif makanan biasa. Ia adalah agen penebat yang kuat, dan juga digunakan sebagai penstabil untuk mencegah bahan berpisah. Ia boleh dihasilkan dari pelbagai gula sederhana menggunakan proses penapaian, dan berasal dari keturunan bakteria yang digunakan dalam ini: Xanthomonas campestris .

Hantar Pertanyaan

Penerangan Produk

Xanthan Gum


Gula Xanthan CAS: 11138-66-2


Sifat Kimia gusi Xanthan

MF: C8H14Cl2N2O2

MW: 241.11496

Takat lebur :64.43 ° C

kelarutan: Larut dalam air memberikan larutan yang sangat likat, praktis tidak larut dalam pelarut organik.

Kestabilan: Stabil. Mudah terbakar. Tidak serasi dengan agen pengoksidaan yang kuat.


Gula Xanthan CAS: 11138-66-2 Description

Food Grade / FCC / E300 Xanthan gum adalah gula polisakarida dengan berat molekul tinggi yang dihasilkan oleh penapaian karbohidrat kultur murni dengan strain Xanthomonas campestris, disucikan dengan pemulihan dengan etanol atau propan-2-ol, dikeringkan dan digiling. Ini mengandung D-glukosa dan D-mannose sebagai unit heksosa yang dominan, bersama dengan asid D-glukuronik dan asid piruvik, dan disiapkan sebagai garam natrium, kalium atau kalsium. Penyelesaiannya adalah neutral.

XANTHAN GUM: Digunakan secara meluas sebagai pemekat tahan garam / asid, agen penggantungan dan pengemulsi cekap tinggi, agen pengisian kelikatan tinggi dalam pelbagai makanan dan minuman. Ini bukan sahaja dapat meningkatkan prestasi menjaga air dan menjaga bentuk, tetapi juga meningkatkan kestabilan pembekuan / pencairan dan rasa produk makanan dan minuman.

Gula Xanthan CAS: 11138-66-2 Range

Xanthan gum food grade 80mesh

Makanan gusi Xanthan gred 200mesh

Xanthan gum 80mesh E415

Gula Xanthan 200mesh E415

Xanthan gum 80mesh E415 AMYLASE PERCUMA

Gula Xanthan 200mesh E415 AMYLASE FREE

Xanthan gum 80mesh FCC

Xanthan gum 200mesh FCC

Gusi Xanthan untuk Penggerudian minyak 80mesh

Gusi Xanthan untuk Penggerudian minyak 200mesh


Gula Xanthan CAS: 11138-66-2 Specification:

NAMA PRODUK:

XANTHAN GUM 80MESH FOOD GRADE E415

JANGKA HAYAT:

2 tahun

PEMBUNGKUSAN:

25kgs / beg

STANDARD

E415

PERKARA

STANDARD

Penampilan

Serbuk Mengalir Bebas Putih atau Kuning Cerah

melalui 80 mesh%

â ‰ ¥ 95.0

Kelikatan 1% XG dalam 1%

1300-1700

Nisbah Ricih

â ‰ ¥ 6.5

PH (penyelesaian XG 1%)

6.0-8.0

Kerugian mati (%)

â ‰ ¤13.0

Abu,%

â ‰ ¤13.0

Sebagaiid Piruvik,%

â ‰ ¥ 1.5

Jumlah Nitrogen,%

â ‰ ¤1.5

Etanol dan propan-2- ol

â ‰ ¤500

Jumlah Logam Berat (sebagai Pb), ppm

â ‰ ¤20

Sebagai

â ‰ ¤2.0

Pb

â ‰ ¤2.0

Hg, ppm

â ‰ ¤1.0

Cd, ppm

â ‰ ¤1.0

Kiraan Jumlah Plat, CFU / g

â ‰ ¤5000

Acuan / Ragi, CFU / g

â ‰ ¤300

Koliform (MPN / g)

â ‰ ¤3

E.coli, dalam 5 g

Negatif

Salmonella dalam 10 g

Negatif

Xanthomonas campestris dalam 1g

Negatif


Gula Xanthan CAS: 11138-66-2 Function:

1. Gula Xanthan boleh menurunkan gula darah.

2. Gusi Xanthan dapat mengurangkan kolesterol.

3. Gusi Xanthan dapat membantu menurunkan berat badan.

4. Gusi Xanthan dapat membantu melawan barah.

5. Gusi Xanthan boleh membantu melembutkan najis.

6. Gusi Xanthan boleh menyokong kesihatan gigi.

7. Gusi Xanthan dapat menghilangkan rasa sakit.

8. Gusi Xanthan dapat membantu meningkatkan imuniti.


Gula Xanthan CAS: 11138-66-2 Application

1. Gula Xanthan boleh digunakan sebagai agen penebalan, penstabil, agen penggantungan, pengemulsi bersama, agen pelapis dan penstabil busa.

2. Xanthan gum boleh digunakan secara meluas dalam makanan dan minuman, ia boleh digunakan dalam pertanian untuk rawatan benih, racun perosak dan makanan

3. Xanthan gum juga boleh digunakan dalam farmaseutikal, kosmetik penjagaan diri, tekstil, industri pembuatan kertas, produk perindustrian, produk pemadam kebakaran dan sebagainya.




Tag Hot: Xanthan Gum, Pengilang, Pembekal, Kilang, China, Buatan China, Murah, Diskaun, Harga Rendah

Kategori Berkaitan

Hantar Pertanyaan

Sila berasa bebas untuk memberikan pertanyaan anda dalam bentuk di bawah. Kami akan menjawab anda dalam masa 24 jam.