Beta-karoten adalah molekul yang memberi wortel warna oren mereka. Ia adalah sebahagian daripada keluarga bahan kimia yang disebut karotenoid, yang terdapat dalam banyak buah dan sayur-sayuran, serta beberapa produk haiwan seperti kuning telur.
Beta karotena
Beta-karotena CAS: 7235-40-7
Pengenalan Beta-karotena
Beta-karoten adalah molekul yang memberi wortel warna oren mereka. Ia adalah sebahagian daripada keluarga bahan kimia yang disebut karotenoid, yang terdapat dalam banyak buah dan sayur-sayuran, serta beberapa produk haiwan seperti kuning telur. Secara biologi, beta-karoten paling penting sebagai pendahulu vitamin A. Ia juga mempunyai sifat anti-oksidan dan dapat membantu mencegah barah dan penyakit lain. Beta karotena juga dikenal sebagai provitamin kerana dapat diubah dalam tubuh kita menjadi vitamin A setelah pembelahan oksidatif oleh beta-karoten 15, 150-dioksigenase. Pada tumbuhan, beta-karoten, bertindak sebagai anti-oksidan dan meneutralkan radikal oksigen tunggal yang terbentuk semasa fotosintesis
Spesifikasi beta-karoten:
|
Nama Produk |
Beta karotena |
|
Spesifikasi |
Fermentasi Beta-karoten: Serbuk Beta-karotena: 1% -96% HPLC Beta-karotena CWS (larut dalam air): 1% -10% HPLC Beadlets beta-karoten: 10% -20% HPLC Serbuk kristal beta-karton: 96%; Minyak beta-karton: 30%.
Sintesis Beta-karoten: Serbuk Beta-karotena (larut dalam air): 10%; Serbuk kristal beta-karoten: 96%; Minyak beta-karoten: 30%. |
|
Penampilan |
Serbuk Ungu Merah |
|
Kaedah Ujian |
HPLC / UV |
|
Storge |
Disimpan di kawasan yang bersih, sejuk dan kering; menjauhkan diri dari cahaya langsung yang kuat. |
Benefits of Beta karotena
1.Beta karotena Powder can protect the liver and vision.
2.Beta karotena Powder can strengthen the immune function, strengthen the resistance.
3.Beta karotena Powder is the natural antioxidants (preventing skin from dry , rough);
4.Beta karotena Powder can prevent cancer, breast cancer, cervical cancer, lung cancer risk.
5.Beta karotena Powder is natural food coloring.
Fungsi Beta-karotena
1. Antioksidan (mencegah kulit kering, kasar)
2. Membentuk bahan sensitif dalam sel visual
3. Menggalakkan pertumbuhan dan perkembangan badan dan mencegah kekurangan kongenital
4. Menggalakkan pertumbuhan tulang dan gigi yang sihat
5. Mengekalkan fungsi pembiakan
6. mencegah dan menahan barah paru-paru
7. Ejen pewarna, Penambah Pemakanan
Aplikasi beta-karotena
1. perubatan
Beta karotena is recognized to have functions of anti-oxidation, anti-tumor, caducity resistance, etc., for instance, beta carotene can improve immunity of AIDS patients.
2. Makanan ahd Minuman Tambahan
Beta karotena besides caducity resistance and immunity improvement,beta carotene is also an important pigment and confirmed as nutritious food additive. Beta karotena can be used as intensifying agent for lipid foods such as margarine salad oil and benne oil to help beta carotene absorption by human body.
3. Kosmetik
Beta karotena extractives contain abundant amino acid, vitamin, natural wet factor, microelement and other bioactive substances, and cosmetics (lipstick, kermes, etc.) added with beta carotene present natural and full color and luster and protect skin.
4. Aditif Makanan
Beta karotena can improve growth rate and flesh quality of animals, reproductivity of cattle, horse and pig, color and luster of red fish and shrimp, and darken color of bird's egg.
