{kata kunci} Pengilang

Esculin adalah glikosid yang terdiri daripada glukosa dan sebatian dihydroxycoumarin. Esculin adalah produk turunan kumarin yang diekstrak dari kulit abu berbunga (Fraxinus ornus).

Dimethyl disulfide DMDS CAS: 624-92-0

L-selenomethionine adalah asid selenoamino di mana selenium menggantikan sulfur molekul metionin. Ini adalah komponen semula jadi diet dan diperkirakan menyumbang sekurang-kurangnya separuh dari semua selenium makanan. Seperti bentuk garam selenium dan sebatian organoselenium yang lain, L-selenomethionine mudah diserap dari saluran gastrointestinal.

Methylurea CAS:598-50-5

Larut dalam asid formik, sangat larut dalam air, praktikal tidak larut dalam etanol dan dalam. Larutkan dalam asid hidroklorik cair dan dalam asid nitrik cair. Selain menjadi asam amino proteinogenik, tirosin mempunyai peranan khas berdasarkan fungsi fenol. Ia berlaku pada protein yang merupakan sebahagian daripada proses transduksi isyarat. Ia berfungsi sebagai penerima kumpulan fosfat yang dipindahkan melalui protein kinase (apa yang disebut reseptor tirosin kinase). Fosforilasi kumpulan hidroksil mengubah aktiviti protein sasaran. L-tirosin adalah pendahulu neurotransmitter dan meningkatkan tahap neurotransmitter plasma (terutamanya dan) tetapi mempunyai sedikit atau sedikit kesan pada mood. Kesan pada mood lebih ketara pada manusia yang mengalami keadaan tertekan.

Terpinolene terdapat dalam allspice.Terpinolene adalah penyusun banyak minyak pati e. g. Citrus, Mentha, Juniperus, Myristica spesies Minyak Parsnip (Pastinaca sativa) adalah sumber utama (40-70%). Terpinolene adalah bahan perasa.