Natrium Propionat
  • Air ProNatrium Propionat

Natrium Propionat

Natrium propanoat atau natrium propionat adalah garam natrium asid propionat yang mempunyai formula kimia Na (C2H5COO). Ia digunakan sebagai pengawet makanan dan diwakili oleh label makanan nombor E281 di Eropah; ia i

Hantar Pertanyaan

Penerangan Produk

Natrium Propionat


Natrium propionat CAS: 137-40-6

Sifat Kimia natrium propionat
MF: C3H62.Na
MW: 96.06
EINECS: 205-290-4
Titik lebur: 285-286 ° c (lit.)
Kelarutanh2o: 0.1 g / ml, jernih
Ph: 8-9.5 (10g / l, h2o, 20â „ƒ)
Keterlarutan air: 995 g / l (20 ºc)
SensitifHygroscopic
Merck: 14,8669
BRN: 3566934
Kestabilan: Stabil. Tidak serasi dengan agen pengoksidaan yang kuat. Higroskopik.
Natrium propionat adalah bahan tambahan makanan biasa yang dihasilkan secara industri tetapi juga terdapat di alam semula jadi. Oleh kerana ia toksik pada acuan dan beberapa spesies bakteria, ia adalah bahan tambahan yang sangat berkesan dalam makanan bakar atau produk lain
kerosakan.

Natrium propionat CAS: 137-40-6 Specification:

Indeks

FCC-V

E281

PENAMPILAN

Serbuk kristal putih atau kristal

Serbuk hygroscopic kristal putih, atau serbuk putih halus

Kandungan

99.0-100.5 (asas pengeringan)%

min 99.0% (105C, 2j)

pH (larutan berair 10%)

---

7.5-10.5

Sebagai

---

maksimum 0.0003%

Logam berat

---

maksimum 0.001%

Alkaliniti (seperti Na2CO3)

Lulus ujian (kira-kira 0.15%)

 

Kerugian semasa pengeringan

maksimum 1%

maksimum 4% (105C, 2j)

Tidak larut dalam air

---

maksimum 0.1%

Besi

maksimum 0.003%

maksimum 0.005%

Memimpin

maksimum 0.0002%

maksimum 0.0005%

Merkuri

---

maksimum 0.0001%


Natrium propionat CAS: 137-40-6 Function:
Natrium propionat adalah penghambat yang berkesan untuk pertumbuhan acuan tertentu dan beberapa bakteria dalam barang roti. Ia biasanya
lebih disukai dalam produk roti tanpa ragi kerana ion kalsium propionat mengganggu bahan kimia
ejen ragi. Dalam produk roti tersebut, seperti kuih-muih, tortilla, isi pai dan lain-lain, digunakan agen kimia berdaun
(mis. serbuk penaik) natrium propionat senang dikendalikan dan senang dimasukkan ke dalam tepung. Ia adalah sebatian yang selamat apabila
ditemui pada tahap rendah yang terdapat dalam makanan.

Natrium propionat CAS: 137-40-6 Application: 
1. Natrium propionat digunakan terutamanya sebagai pengawet makanan, dan juga digunakan untuk membuat ubat, pewarna, dll.
2. Natrium propionat digunakan dalam industri farmaseutikal dan penyelidikan genetik tumbuhan, juga digunakan sebagai pewarna perantara, racun kulat dan pengawet
3. Antiseptik; ejen antimikrob.
4. Natrium propionat juga merupakan pengawet makanan jenis asid yang penting. Apabila digunakan, ia diubah menjadi bentuk asid benzoik yang berkesan. Sila rujuk asid benzoat untuk ruang lingkup dan jumlah penggunaan. Di samping itu, ia juga dapat digunakan sebagai pengawet untuk makan.
5. Natrium propionatet digunakan sebagai bahan tambahan makanan (pengawet), racun kulat dalam industri farmaseutikal, utama dalam industri pewarna, pemplastik dalam industri plastik, dan perantaraan dalam sintesis organik seperti minyak wangi.
6. Natrium propionat digunakan sebagai pelarut untuk ujian bilirubin serum, aditif makanan (pengawet), bakterisida dalam industri farmasi, utama dalam industri pewarna, pemplastik dalam industri plastik, dan juga digunakan sebagai perantara dalam sintesis organik seperti badan minyak wangi .



Tag Hot: Sodium Propionate, Pengilang, Pembekal, Kilang, China, Buatan China, Murah, Diskaun, Harga Rendah

Kategori Berkaitan

Hantar Pertanyaan

Sila berasa bebas untuk memberikan pertanyaan anda dalam bentuk di bawah. Kami akan menjawab anda dalam masa 24 jam.