Taurin banyak terdapat di dalam tisu dan sel mamalia, burung, ikan dan invertebrata akuatik. Beberapa kajian mendapati bahawa taurin tidak hanya memberi kesan makanan yang baik, tetapi juga dapat meningkatkan aktiviti pelbagai enzim pencernaan dalam tubuh. Selain itu, taurin juga dapat mendorong pertumbuhan haiwan dan mengatur tekanan osmotik. Sebagai bahan tambahan makanan, ia telah digunakan secara meluas dalam industri akuakultur
Kalsium propionat adalah serbuk putih. Ia boleh digunakan sebagai perencat cendawan, pengawet dan bakterisida.
Digunakan secara meluas dalam industri makanan, tembakau dan farmaseutikal. Boleh juga digunakan dalam getah butil untuk mencegah penuaan dan memperpanjang umur perkhidmatan. Digunakan dalam roti, kek, jeli, jem, minuman dan sos.
Asid Kojic adalah sejenis perencat khusus untuk melanin. Ia dapat mengelakkan aktiviti tirosinase melalui sintesis dengan ion tembaga di
Ferrous fumarate digunakan untuk mengobati anemia kekurangan zat besi (kekurangan sel darah merah yang disebabkan oleh terlalu sedikit zat besi di dalam badan).
Erythritol adalah pemanis novel dengan nilai kalori hampir sifar. Erythritol adalah satu-satunya alkohol gula semula jadi yang ada sekarang.
Ekstrak bunga XANTHOPHYLL / Lutein / Marigold banyak digunakan dalam bahan tambahan makanan, juga digunakan sebagai pigmen ubat.
