{kata kunci} Pengilang

Papain adalah menggunakan tanaman kejuruteraan biologi dari ekstrak buah betik yang belum matang dari produk biologi dan semula jadi, ia terdiri daripada 212 asid amino.

Asid oleanolic adalah triterpenoid pentasiklik yang berasal dari buah genus Asteraceae, Syzygium sylvestris, atau Ligustrum lucidum, yang terdapat dalam badan bebas dan glikosida.

Taurin banyak terdapat di dalam tisu dan sel mamalia, burung, ikan dan invertebrata akuatik. Beberapa kajian mendapati bahawa taurin tidak hanya memberi kesan makanan yang baik, tetapi juga dapat meningkatkan aktiviti pelbagai enzim pencernaan dalam tubuh. Selain itu, taurin juga dapat mendorong pertumbuhan haiwan dan mengatur tekanan osmotik. Sebagai bahan tambahan makanan, ia telah digunakan secara meluas dalam industri akuakultur

Diosmin juga dipanggil Alvenor. Ini adalah sejenis ubat untuk rawatan gejala buasir yang berkaitan dengan episod akut, juga dapat digunakan dalam rawatan gejala yang berkaitan dengan kekurangan limfa vena (berat kaki, sakit, ketidakselesaan asid pagi). Diosmin hesperidin adalah bahan kimia tumbuhan dikelaskan sebagai "bioflavonoid". Ia terdapat terutamanya pada buah sitrus. Orang menggunakannya sebagai ubat perubatan. Hesperidin sahaja, atau bersama dengan bioflavonoid sitrus lain (diosmin, misalnya), paling sering digunakan untuk keadaan pembuluh darah seperti buasir, urat varikos, dan peredaran yang lemah (stasis vena). Ia juga digunakan untuk mengobati limfedema, suatu keadaan yang melibatkan penahan cairan yang boleh menjadi komplikasi pembedahan barah payudara.

Ammonium Propionate adalah bahan tambahan makanan.

Tanin adalah bahan kimia astringen yang berasal dari tumbuhan. Asid tanik adalah salah satu jenis tanin yang mempunyai keasidan yang agak lemah. Di beberapa pokok, bahan kimia ini dapat bertindak sebagai perlindungan terhadap perosak dan kebakaran, dan dipercayai bahawa manusia dapat memperoleh manfaat dari sifat antibakteria, antijamur, dan antioksidan bahan tersebut. Ia juga digunakan untuk tujuan perindustrian, seperti pengeluaran kulit dan pewarnaan kayu. Bahan ini biasanya dijumpai sebagai serbuk kuning, putih, atau coklat muda yang mudah larut dalam air. Umumnya tidak mempunyai bau, tetapi rasanya adalah sesuatu yang dapat menyebabkan seseorang mengerut. Oleh kerana ia akan menyebabkan sembelit pada manusia, asid tanik boleh digunakan untuk merawat cirit-birit. Ia juga dapat digunakan untuk mengurangi pembengkakan buasir dan mengawal pendarahan dalaman. Secara luaran, tanin dapat ditambahkan pada krim dan salap untuk membantu memerangi masalah otot dan sendi dan membantu menyembuhkan luka. Ia juga dapat digunakan untuk perawatan antijamur pada kaki, kuku kaki, atau kuku. Orang diperingatkan untuk tidak mengonsumsi sejumlah besar asam tanin, dan tidak boleh diminum secara berkala. Walaupun boleh membantu dalam banyak cara, tanin juga boleh memberi kesan buruk.